12月のランチコースメニュー


12月のランチメニューは🎄クリスマスメニューとなり、通常のランチメニューと内容や価格が変更しております。

パフェをご希望の場合は、別途追加料金になっております。(パフェに変更とお伝えください)

コース料理をご予約の際には下記のメニュー内容をご確認の上ご予約をお願いいたします。


Rassurer Christmas LUNCHCOURSE

ラシュレクリスマスランチコース


 

Salad【サラダ】 (オプション+¥300)

 

クリスマスのサラダ 

~緑色のリーフと赤色の野菜やフルーツ、

   白色のチーズでクリスマスカラーに・・・~ 


 

Deli【前菜デリ】*ワンプレートになります   

 

野菜のマリネのピンチョス

かぶムース ~パプリカのソース~

ローストビーフの野菜巻き

 

明太子クリームのワッフルカナッペ

ポテトとベーコンのミニキッシュ 


 

 

Hot Deli【グラタン】

 

サーモンとリコッタチーズのクレープ巻き(ミニグラタン) 


 

Main 【メインのお料理】  

12月のメインは

『 鶏肉のボンヌファン ~トマトリゾットを添えて~ 』

 

ボンヌファム(BONNE FEMME)とはフランス語で「素敵な女性」「良い妻」を意味する言葉で、

フランスの伝統的な料理につけられるようです。

今回はクリスマス定番のローストチキンを白ワインと野菜で煮込んで

ボンヌファン風に仕上げてみました。

付け合わせは・・・赤色のトマトのリゾット と緑の野菜で・・・

 


Desert 【デザート】

プチデザート

焼き菓子&アイスクリーム 


A.ラシュレクリスマスランチコース 

プチデザート ドリンク付   ¥2,700

オプションサラダ付き     ¥3,000 

 

B.ライトコース *ライトコースはグラタンとメインのお料理のボリュームをおさえてご用意させていただきます。

 

プチデザート ドリンク付   ¥2,500 

オプションサラダ付き     ¥2,800 

 


 

Parfait【パフェ】

『クリスマスパフェ』 単品 レギュラー¥1,800 ミニパフェ¥1,500

*ランチコースのプチデザートをパフェに変更できます。

(サービス価格 regular +¥1,000   Mini+¥750)

 

 

12月のパフェ『クリスマスパフェ』の詳細はこちらから・・・Click➤


✤クリスマスランチコース*

レギュラーパフェ ドリンク付   ¥3,700 

✤ライトコース✤ 

レギュラーパフェ ドリンク付   ¥3,500

 

*ミニパフェは¥250引きとなります 


Drink 【セットドリンク】

コーヒー(ICE/HOT) 紅茶(ICE/HOT)

ハーブティー(HOT)

オレンジジュース    アップルジュース

 

セットドリンク以外のソフトドリンクやランチビール・ランチワインもご用意しております。(別途料金)


Monthly Blend Herbal Tea 

【月替わりのブレンドハーブティー】 

 

12月のブレンドハーブティーは・・・2種ご用意いたします。お好きなハーブティーをお選びください。

 

『カモミール&エルダーフラワー』

体調を整えてくれるカモミールに風邪予防のエルダーフラワーをブレンドした薄緑色のハーブティー♪

 

『ハイビスカス&ローズ&エルダーフラワー&ドライフルーツ 』(+¥100)

ビタミンCたっぷりのハイビスカスに風邪予防のエルダーフラワー、ローズ&ドライフルーツをブレンドしたクリスマス定番の

ちょっぴり甘めの赤いハーブティー♪ お好みでシナモンをおかけします