· 

JULY’S PARFAIT『ももとブルーベリーのパフェ』


 

 

7月のパフェ

 『ももとブルーベリーのパフェ』

〜旬のもものスイーツをヨーグルトと

   ブルーベリーで閉じ込めちゃいました

 

   

 7月3日〜7月30日 

 

ラシュレのパフェは一部のパーツを除いて、手作りでお作りしております。

仕入れ及び準備の都合上、ご希望日の3日前までにご予約ください。(2名様~) 

 


7月のパフェは・・・

『ももとブルーベリーのパフェ』をお届します。 

 

旬のもも🍑とブルーベリーを使ったスイーツに

ヨーグルトをあわせてさっぱりと仕上げました。

 

もものコンポートやシャーベット、パンナコッタをあわせた中央部のももの層を、

ブルーベリーのゼリーやコンポート、ヨーグルトのアイスで挟み込み込みました。

トップには人気のピッツエルをくるりと巻いて添えてみました・・・

 

夏の時期にぴったりの甘さ控えめのさっぱりパフェ

是非お試しください。

 

 

7月のパフェの詳細は…

 

①まきまきピッツエル

②ヨーグルトのジェラード

③ブルーベリーのコンポート

④生クリーム

⑤ブルーベリーのソース

⑥ももとヨーグルトのパンナコッタ

⑦もものシャーベット

⑧もものコンポート

⑨ももとエルダーフラワーのソース

⑩シリアル

⑪生クリーム

⑫ブルーベリーとカシスのゼリー

 

  

皆様のご予約お待ちしております*\(^o^)/* 

 

*パフェの一部にリキュールを使っています。お子様やアルコールが苦手な方はお気を付けください。