1月よりメニューの内容および価格を変更させていただいております。
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Salad【サラダ】 (オプション+¥250)
ヤムウンセン (えびの春雨サラダ)
Deli【前菜デリ】
Plate 1
月替わり前菜デリ4種
Plate 2
人参のポタージュ
ベーコンとほうれん草のキッシュオムレツ
新玉ねぎとかぶグラタン
ちょいデリコースの前菜は4〜5種(ワンプレート)なります。
仕入れ状況により変更する場合もあります。ご了承ください。
Main 【メインのお料理】
『チキンのフリカッセ ~桜風味のフィットチーネを添えて~』
”白い煮込み”を意味する『フリカッセ』は、
フランスロワーヌ地方の家庭料理でクリームシチュー似ているお料理です。
焼き上げた鶏肉をフレッシュハーブのブーケガルニ、白ワインと生クリームで煮込みます。
桜のフィットチーネをあわせて春らしいお皿に仕上げます。
*カフェデリライト・ちょいデリコースのメインのお料理は、ボリュームをおさえた量になります。
Desert 【デザート】
プチデザート
桜のスイーツ&アイスクリーム
パフェ
『さくらのパフェ』
Drink 【セットドリンク】
コーヒー(ICE/HOT) 紅茶(ICE/HOT)
ハーブティー(HOT)
オレンジジュース アップルジュース
セットドリンク以外のソフトドリンクやランチビール・ランチワインもご用意しております。(別途料金)
Monthly Blend Herbal Tea
【月替わりのブレンドハーブティー】
3月のブレンドハーブティーは
パッションフラワー×リンデン×ローズヒップ
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