２月のパフェ
『チョコレートにドライフルーツを合わせたちょっと渋めの大人パフェ』
２月３日～２月２９日
ラシュレのパフェは一部のパーツを除いて、手作りでお作りしております。
仕入れ及び準備の都合上、ご希望日の３日前までにご予約ください。(２名様～）
２月のバレンタインパフェは･･･
今年はシックに大人味のパフェをお届します。
チョコレートと相性♥抜群のドライフルーツとナッツを合わせ、ちょっと渋めの大人パフェにしました。
上部にはベルギー産のチョコを使ったチョコレートアイスや、チーズクリームにドライフルーツやナッツをあわせたカッサータ！
トップの手作りのワッフルコーンにあわせてお楽しみください♪
中央部にはお口直しのラムレーズンのアイスクリーム、カシス＆ハイビスカスのゼリーでさっぱりと･･･
ラストはキルシュに漬け込んだ🍒チェリーと生クリーム、リキュールを浸みこませたチョコスポンジでフォレノアール風に･･･
渋めの大人感たっぷりのバレンタインパフェ是非お試しください。
＊リキュールを使っています。お子様やアルコールが苦手な方はお気を付けください。
パフェの詳細は･･･
①手作りワッフルコーン
②生クリーム＆ナッツ
③チョコレートアイス
④ドライフルーツのチョコレートがけ（アプリコット＆アップル）
⑤シリアル
⑥カッサータ
⑦ラムレーズンのアイスクリーム
⑧生クリーム
⑨カシス＆ハイビスカスのゼリー
⑩キルシュチェリー
⑪生クリーム
⑫チョコレートのスポンジ
皆様のご予約お待ちしております(*^^*)
